| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
ciekawa
Zawodowiec
Dołączył: 12 Sie 2008
Posty: 192
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Wielkopolska
Płeć: 
|
 Wysłany: Sob 15:00, 13 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
Aż do Lublina się nie wybieram.Zakup żywej owcy skończyłby się zapewne tym że my byśmy mieli nowego domownika a owieczka nowych przyjaciół.
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Majeed
Administrator
Dołączył: 03 Kwi 2008
Posty: 1964
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 37 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: UK
Płeć: 
|
| Wysłany: Sob 15:02, 13 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
jest siostra z Wielkopolski? daleko do Poznania? wiem, że w Poznaniu mieszka brat, który jest biznesmenem i... sprzedaje mięso halal. w Poznaniu podobno najłatwiej je dostać.
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Hanan_Shaleizi
Przyjaciel Forum
Dołączył: 19 Lip 2007
Posty: 487
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 6 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Nottingham/UK
Płeć:
|
| Wysłany: Sob 21:14, 13 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
zeby owca stara tak nie smierdziala przy gotowaniu i stracila ten aromacik to wystarczy dodac sos sojowy....troszke lagodzi 
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Fati
Przyjaciel Forum
Dołączył: 20 Cze 2006
Posty: 532
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: aktualnie Paryz
Płeć:
|
| Wysłany: Nie 22:53, 14 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
przede wszystkim mieso baranie przed przygotowaniem powinno sie pomoczyc jakis czas w wodzie z octem lub w zwyklej herbacie i ten zapach znika
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
samira12
Bywalec
Dołączył: 14 Maj 2008
Posty: 34
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: chelm-bruksela
Płeć:
|
| Wysłany: Wto 21:50, 16 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
baklazan z tunczykiem wedlug przepisu owcy - pycha
polecam wszystkim.....
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
czarna_owca
Gaduła
Dołączył: 06 Sie 2008
Posty: 106
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć:
|
| Wysłany: Pią 21:37, 19 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
| Majeed napisał: | | ciekawa napisał: | | Ja naprawdę nie wiem dlaczego spodziewałam się przepisów na potrawy z owieczki? ;) |
Bo owieczka jest najlepsza :-D
 |
Nazwa mojego tematu to był taki fortel... taki chwyt markietingowy
A dobra owca (nawet jeśli Czarna) nie jest zła 
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
czarna_owca
Gaduła
Dołączył: 06 Sie 2008
Posty: 106
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć:
|
| Wysłany: Pią 21:48, 19 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
[quote="Biedronka"] | Cytat: | Hehe.. owieczko, nie bierz mych slow zbyt powaznie , ja tak tylko zartowalam
...aczkolwiek jak mowi stare polskie przyslowie : przez zoladek do serca !!
|
Przepraszam,że odpisuję dopiero teraz (i rozowa toczy się niejako o mnie ale beze mnie ) ale niestety kampania wrzesniowa nie ominęła mnie w tym roku (i musiałam przysiąść nad książkami) ...ehhh.
Ja wiem,że to wszystko na żarty
Ależ te nasze mądrości są ponadczasowe
Mam nadzieję,że magia kuchni zadziała 3mam za Was kciuki
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
czarna_owca
Gaduła
Dołączył: 06 Sie 2008
Posty: 106
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć:
|
| Wysłany: Pią 21:52, 19 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
| samira12 napisał: | baklazan z tunczykiem wedlug przepisu owcy - pycha
polecam wszystkim..... |
Bardzo dziękuję Samiro
Mam nadzieję,że teraz więcej osób
przekona się do tego eksperymentu ... i spróbuje
P.S W najbliższym czasie postaram się dodać przepisy , w których pierwsze skrzypce będzie grać moja imienniczka
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Majnuna
Moderator
Dołączył: 06 Mar 2008
Posty: 718
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 8 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Poznan/Slough, UK
|
| Wysłany: Sob 0:00, 20 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
| Majeed napisał: | | jest siostra z Wielkopolski? daleko do Poznania? wiem, że w Poznaniu mieszka brat, który jest biznesmenem i... sprzedaje mięso halal. w Poznaniu podobno najłatwiej je dostać. |
Dokladnie Majeed.
Brat nazywa sie Dr Saleh wiec pytajcie o niego.On zwykle dostarcza mieso do meczetu a takze organizuje wieksze ilosci na roznego rodzaju spotkania, swieta, zjazdy muzulmanskie.
Podjerzewam ze by nawet zaopatrzyl w miesko weselicho jakies.
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
czarna_owca
Gaduła
Dołączył: 06 Sie 2008
Posty: 106
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć:
|
| Wysłany: Śro 18:32, 24 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
Słowo się rzekło, owca u płotu :) :)
"Tadżin" ahmar (Potrawa z baraniny) na 6 osób
Składniki:
-1 kg baraniny bez kości
- 3 cebule
- 250 g suszonych śliwek
- 60 g masła lub oliwy
- łyżka mąki
- łyżeczka papryki
- szczypta cynamonu
- szczypta szafranu
- sól
Wykonanie:
Pokrajaną w kostkę baraninę obrumienić na tłuszczu, dodając drobno pokrajaną cebulę i opruszając mąką.
Obrumienione mięso oraz cebulę przełożyć do (kamiennego) rondla z pokrywą, zalać wodą tak, aby przykryła mięso i dotować na bardzo małym ogniu, przyprawiając solą, cynamonem, papryką i kolorując szafranem.
Po 2 godzinach duszenia dodać uprzednio namoczone i pozbawione pestek suszone śliwki.
Podawać z ryżem :)
** Baraninę można zastąpić kurczakiem i wówczas odpowiednio skrócić czas przyrządzania.
Smacznego :)
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
