Islam W Praktyce

KasieczekZabrze · Wysłany: Pią 20:40, 10 Mar 2006 Temat postu: Ciasto daktylowe 'Farka'

Składniki:
- 50 dag kuskusu
- 100 ml oleju z orzeszków ziemnych
- 50 dag daktyli bez pestek (pokrojonych w paseczki)
- sok i skórka z pomarańczy
- 15 dag płynnego miodu
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- po 10 dag pokrojonych nieobranych migdałów
- orzeszków piniowych i grubo posiekanych orzechów włoskich
Dekoracja:
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- czubata łyżka cukru
- kilka wyłuskanych orzechów włoskich

Sposób przyrządzania:

Kuskus przygotuj według przepisu na opakowaniu i wymieszaj z olejem. Daktyle wymieszaj ze skórką pomarańczową. Podgrzej sok pomarańczowy z miodem. Do kuskusu dodaj daktyle i miód z sokiem, dobrze wymieszaj. Teraz dodaj cynamon, migdały, orzechy piniowe i włoskie. Masę wyłóż na paterę do tortów i uformuj piramidę lub półkulę. Wygładź powierzchnię, posyp cynamonem i cukrem. Udekoruj połówkami orzechów włoskich.